Мъфини с белтъците, останали от тирамисуто

Както обещах - ще публикувам една рецепта, на която попаднах някъде по сайтовете и си я пазя като back-up план за след направата на поредното тирамису. Така и така белтъците, които остават трябва да се вложат в нещо, което да става за ядене :) За съжаление нямам снимки на тези мъфини, защото тогава, когато ги правих, истинския герой на вечерта беше тирамисуто и те не представляваха особен интерес